Couteau à légume japonais

Le couteau à légume japonais, aussi appelé nakiri, est un outil indispensable en cuisine. Les couteaux japonais sont réputés pour leur lame tranchante et leur …

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Cuisine

Qu’est-ce que le provola ?

La provola est un fromage italien fait à base de lait de bufflonne. C’est un produit très populaire en Italie et dans d’autres pays, car …

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Spianata, c’est quoi ?

Spianata, qu’est-ce que c’est ? C’est une charcuterie italienne à base de viande de porc hachée. Elle est généralement aromatisée au piment et au sel, …

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Mer / Océan

Perche soleil

La perche soleil (Lepomis gibbosus) est une espèce de poisson de la famille des Centrarchidae. Elle est communément appelée perche du Nil en Afrique, perche …

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